李庙镇举办食品安全知识培训 _云上南漳（南漳新闻网）

李庙镇举办食品安全知识培训

©原创 2019-08-07 17:57 王晓松田静 0

（通讯员王晓松田静）8月6日，李庙镇组织农村集体聚餐厨师、村食品安全信息员、农家乐经营业主100余人，开展食品安全知识培训活动。结合近几年农村集体聚餐食品安全案例，解读了《食品安全法》《湖北省食品安全条例》等相关条款；对如何预防食物中毒，如何申报备案和现场指导，食品采购、使用、保管、加工、留样等操作规范进行了详细讲解。对参训人员进行了食品安全知识测试，并免费为聚餐厨师就近进行了健康体检。