近年来，我县因地制宜大力发展香菇产业，通过引进新技术、新品种，建立联农带农机制，不断拓宽农民增收渠道，助力乡村振兴。
在城关镇李家院村华羿香菇种植专业合作社，各类设备高速运转，工人们正在搅拌木质原料，忙着制作、装袋、灭菌和转运，现场一派繁忙的生产景象。
城关镇李家院村村民 胡迎春 说：“我主要在这从事摘香菌、套袋子的工作，因为这里离家（近）便照顾孩子，两全其美，一个月3000多块钱。”
南漳县华羿香菇种植专业合作社理事长 王清华 说：“我们这个可以分两季（生产），总共计划生产270万袋，估计对外要销售一百二三十万（袋）吧，自留出菇的话在个140万（袋）左右。”(盖画面)
城关镇李家院村土地平整、水质优良，华羿香菇种植合作社在该村流转了180亩土地，从事代料香菇生产、加工和销售。王清华告诉记者，刚开始种植的香菇菌种都是从外地引进的品种，但因地理环境不同，导致培育出来的香菇质量很差。好在经过不断的试验，终于成功培育出适宜当地种植的优良菌种。
南漳县华羿香菇种植专业合作社理事长 王清华 说：“我是把全国所有的品种，基本上收集全了130多个品种，然后在这花了有接近十年的时间，逐步的选育循环，现在选育成功成熟了有三个品种，六个株系，715、716、717这三个品种已经很成熟了。”
有了适宜的菌种，香菇的品质得到了保障，前来购买菌种的农户越来越多，成熟的菌棒也在周边县市以及武汉等地热销。
南漳县华羿香菇种植专业合作社理事长 王清华 说：“按照我们的生产计划，如果能如期完成的话呢，做到130万袋，（从）秋天到明年春天这个周期，它这个销售收入应该能达到1100至1200万元。”
菌种有了保障，也就有了发展的基础，而现代化设备的应用更是给香菇种植插上了腾飞的翅膀。香菇喜低温、“怕热”。与传统菇棚不同，合作社安装了遮阳网系统、风机排风系统和自动控温设备等，依托智能化设备，能够实时精准把控棚内的湿度、温度等环境参数，为食用菌提供最适宜的生长环境。
南漳县华羿香菇种植专业合作社理事长 王清华 说：“遮阳网系统是可以开幕的，有太阳了给它关上遮阴，然后晚上外边凉快了给拉开降温。（棚里）它的温度不会超过32度，这样一个温度区间非常适合我们菌棒养菌。（盖画面），以前我们一个棚架最多放8万袋，通过增加了这个水帘降温系统之后，（现在）可以翻倍达到15万袋，土地的利用率增高了，我们设备设施的周转速率也提高了。”
随着产业规模逐渐壮大，华羿香菇专业合作社积极推广简单可复制的香菇种植模式，带动南漳县内种植户、农户发展香菇产业，并在联动大棚建设、菌棒菌种生产等方面，提供全程技术指导。针对香菇种植新手，合作社从信息、生产资料等多方面提供香菇种植技术支撑和服务，大大降低了种植风险。
技术开始成熟、经验逐渐丰富，联农带农的效果逐步显现。截至目前，华羿香菇种植专业合作社每年为南漳县100多户农户提供菌种30万袋及成熟菌棒150万袋，带动农户累计增收1650万元，户均增收4500多元。
南漳县华羿香菇种植专业合作社理事长 王清华 说：“以后我们就是扩大生产规模，（准备）建一个标准的500万袋的一个菌棒加工厂，来解决我们南漳县、保康、我们谷城这附近县市的对成熟菌棒的需求。”
一排排码放整齐的菌棒，一朵朵向上生长的小香菇，绘就出了产业发展欣欣向荣的新画卷，这看似不起眼的“小菌盖”正在快速孕育，为乡村群众撑起了一把坚实而稳固的“致富伞”。
记者：杜丽丽/黄俊｜编辑：符柳婵
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